Skinner's Loft : great time

Vendredi soir et après avoir annoncé que nous irions bruncher ce weekend, j'ai soumis à OH une liste de trois restaurants. Il avait pour mission d'en sélectionner un et après avoir comparé les différents menus son choix s'est porté sur Skinner's Loft. Les autres seront testés les mois suivants. 

J'étais passé plusieurs fois devant ce bar-restaurant sans pour autant avoir eu envie d'y mettre le pied. Mais bon, c'était la règle du jeu : j'ai proposé, OH a choisi. De plus, il était trop tard pour rebrousser chemin ; Bouss' étant au taquet à l'idée de manger au restaurant (c'est vraiment le fils de sa mère). 

J'entre donc la première, demande une table pour 4, confirme que nous voulons une chaise haute pour Gribouille et choisis une des deux tables proposées par la serveuse. C'est à ces moments que je prends conscience du chemin parcouru, car il y'a six mois, je me serais faite toute petite derrière OH ...

La chaise haute est placée à notre table, les garçons reçoivent des feuilles et de jolies boîtes contenant des feutres et des stickers/autocollants : great ! La serveuse nous demande si nous voulons boire : of course ! Bellini pour moi, de l'eau pour les enfants et un cocktail à base de bacon pour OH. Oui oui oui à base de bacon ! Ce choix m'a un peu surpris, mais il s'est drôlement bien défendu en argumentant que nous devions expérimenter de nouvelles choses et que c'était aussi ça le but de notre expatriation. Why not ? Moi en tout cas, j'adhère à son état d'esprit.

Les différentes boissons arrivent et wouah, les garçons reçoivent des "cups" au lieu de l’éternel verre en plastique et ils sont super mégas contents. OH lui semble apprécier son breuvage. Il me propose de goûter. Ma première réaction a été de lui dire non ! Puis, me rappelant les raisons de ce choix, je me suis laissée tenter après sa phrase d'encouragement "allez goûte!" (du genre vas-y décoince toi un peu !). Que dire si ce n'est que c'est un cocktail à base de bacon et que la dose d'alcool n'était pas négligeable. Il n'y a donc pas erreur sur la marchandise ... Je continue avec mon bellini ;-)

Pour patienter, nous avions une petite corbeille avec différents sortes de pain, dont leur house-made buttermilk biscuits (comparable aux scones), une boule de glace beurre et un mini pot de confiture de fraise "bonne maman" : great !

Les plats arrivent. Là, on ne rigole plus ! Les proportions sont astronomiques et je crois bien qu'une assiette aurait pu suffire à nourrir toute la famille et pourtant je suis une grande vorace gourmande. Mais bon quand il faut y aller ...

Mon choix s'était porté sur leur "Eggs florentine" : le plus étant de ne pas avoir l'éternel tranche de pain toasté mais leur buttermilk biscuits : great ! Le choix d'OH s'était porté sur leur "Tarragon chicken salad club" : à partir de là, je l'ai perdu : cocktail, proportion, fatigue ... Beaucoup trop pour ce nouvel homme ;-). Mais il a réussi à me dire que c'était bon : great ! Les enfants : saucisses/ french fries : great ! Et pendant que nous mangions, on pouvait apercevoir la livraison des produits frais et là encore je dis great ! Nous sommes pratiquement conquis : il ne me manque plus qu'une assiette sucrée à partager. Mais, je vous avoue que nous avons déclaré forfait et que nous sommes rentrés faire une bonne sieste :-)

Que font ces deux loustiques assis au bar ?!

J'oubliais, le restaurant dispose d'un rooftop ;-) (interdit avec les enfants) 

Conclusion :
Skinner's Loft
146 Newark Ave
Jersey City, NJ 07302

New Paltz - Minnewaska State Park Preserve

C'est au cours d'une conversation que l'on m'a conseillé de visiter New Paltz, NY situé à 1h30 (avec péage) - 2h00 (sans péage) de Jersey-City. C'est ainsi que nous nous sommes retrouvés dans un hôtel médiocre à la découverte de ce charmant petit village. 

Je vous le dis tout de suite, visiter le centre ville de New Paltz ne vous prendra que quelques minutes ; par contre si vous aimez faire de la marche ou du vélo vous serez servi. En effet, le cœur de la ville est pourvu de sentiers pédestres très fréquentés et très plaisants.

 A la fin d'un sentier, nous sommes tombés sur la dite plus vieille rue habitée des Etats-Unis :

Huguenot street

Puis, c'est dans une petite rue (Water Street Market qui m'a un peu fait pensé à bercy village), que nous nous sommes posés pour prendre le déjeuner. Petite anecdote : la carte du restaurant proposait un menu pour nos amis les chiens. Je ne suis plus du tout surprise, enfin si quand même, tant les américains adorent leurs doggies.

Après le déjeuner, nous avons pris la direction de Minnewaska State Park Preserve situé à 6 km de New-Paltz. Et là, la claque! Mais où sommes-nous? Dans l'Empire State? Incroyable ! Désormais dans notre esprit, NY ne sera plus qu'étouffant mais sera aussi respirant. Regardez :

Minnewaska Lake

Cette réserve offre une multitude de possibilité : pêche (les poissons doivent être remis à l'eau), randonnée (ski de randonnée en hiver), escalade, baignade, canoë, cheval, pique nique...

Conclusion : Nous reviendrons c'est sûr ;-)

L'installation de la clim !

Quelle surprise (parce que difficile de concevoir un appartement sans cette bouffée d'air) que de découvrir, alors qu'à l'extérieur les températures affichent 34°C (94°F°), que notre appartement ne dispose pas d'air conditioning. Ni une ni deux nous partons à la recherche d'une clim. Nous en trouvons une, il faut dire que c'est le top vente du moment, qu'OH s'empressera d'installer :

Ingénieux comme système non ?

Conclusion : N'oubliez pas de demander au proprio, si l'appartement que vous convoitez dispose d'un climatiseur. Conseil d'expat ;-)

Happy 4th July !

Comme vous le savez le projet "BBQ 4 July" est tombé à l'eau. Je m'étonne moi même de ce jeu de mots tant j'étais dégoutté de ne pas pouvoir le réaliser avec quelques amis. Et Dieu seul sait à quel point j'y ai cru car en dépit de la clairvoyance des autres participants, je prenais soins de terminer mes mails par la salutation suivante :"And don't forget : In God We Trust" ! Vous voyiez le résultat ... Le projet est donc reporté. Vous me pardonnerez de ne pas vous divulguer la date, histoire de ne pas m'afficher une seconde fois.

Néanmoins, ils étaient tous invités à venir dans notre Home Sweet Home afin de partager l'Apple pie et boire un verre de vin blanc. Il nous fallait au moins ça pour faire passer la pilule. Je ne parle pas de la défaite de la France à la coupe du monde ; aucun d'entre nous n'étant particulièrement fan de football. 

Si vous voulez la recette de ce merveilleux lot de consolation elle est là et croyiez-moi c'est THE recette. Elle est très facile à réaliser et ne vous prendra que quelques minutes, surtout si vous choisissez de prendre une bonne pâte brisée du commerce.  La seule difficulté sera sans doute de convertir les mesures en grammes. 

Parenthèse dans ma parenthèse : Cette fois-ci, j'ai respecté toute la recette et même le cinnamon y était. 

So American and so Yummy !

Après cet agréable moment, nous avons pris la voiture direction New Paltz où nous passerons le weekend et où nous avons admiré le feux d'artifices du 4th july :

Conclusion : Vous ne connaissez pas New Paltz ? On en reparlera la semaine prochaine;-)

Comme un goût de France # 7

Ici, c'est le fruit du moment et j'avoue qu'elles étaient très bonnes. Les enfants ont adoré les manger "nature".

Alors avec ou sans noyaux ?

Conclusion : N'oubliez pas qu'un clafoutis est meilleur le lendemain dixit OH

Premier cours de tennis

Si nous avions été en France, je ne sais pas si Bouss' aurait commencé le tennis à cet âge. Il n'a que 3 ans almost 4 - en septembre - mais ce petit gars est dingue de sport. C'est d'ailleurs, l'une des raisons pour laquelle l'école l'ennuie à en pleurer :-( .

Depuis que nous sommes arrivés, le tennis est devenu une vraie envie. Il est vrai que nous avons deux courts dans notre back yard (Hamilton Park). Cela étant, il aurait fait du tennis de toutes les façons car c'est un sport que j'apprécie et que j'aurais aimé pratiquer. Mais bon, nous n'avons pas tous eu les mêmes chances et à mon époque les cours étaient beaucoup trop onéreux pour ma maman ... J'espère donc qu'il prendra plaisir à en faire. Et qu'on se le dise les US, le sport et les enfants font bon ménage. 

Pour revenir au tennis, cette semaine nous avons rencontrés Jim pour une première leçon de tennis; et j'avais un peu la pression. Jim nous avait dit "ça passe ou ça casse". Bien évidemment pas de cette façon mais compte tenu de son jeune âge, faire du tennis n'était pas évident. D'autant qu'un autre coach de tennis avait refusé en disant qu'à cet âge ce serait faire du baby-sitting : prends ça dans les dents, parents ambitieux ! De vous à moi, je ne serais pas contre une baby-sitter ;-)

Jim a donc proposé de faire un "assessment" autrement dit un "test" et si ça ne va pas ciao ! Pendant 15 minutes, il juge les capacités physique de Bouss' (déplacements, rattraper, lancer, tenir la raquette, frapper dans la balle ....). Ces 15 minutes sont offertes par contre s'il continue et qu'il fait la demi-heure c'est bon signe et payant. Pression car je ne sais pas comment j'aurais pu expliquer à Bouss' qu'il est encore trop petit pour faire du tennis alors que toute la journée je le mitraille : "mais tu es un grand garçon maintenant. Essaie de jouer tout seul". L'autre difficulté est bien sûr l'anglais ! Mais là encore je me suis rendue compte qu'il comprenait l'essentiel des instructions et qu'il était très attentif :

Gribouille était bien évidemment de la partie et est aussi épuisant que son frère ;-)

Conclusion : Jim nous envoie le planning des cours ;-)

Tropical Storm

Je pensais que la relation s'améliorait. Il faut dire que ces derniers jours, elle était même devenue très très ""caliente" ; au point qu'il me faille penser à l'achat d'un climatiseur. J'avoue avoir besoin d'air. C'est peut-être là mon erreur avoir crier haut et fort que je n'en pouvais plus de cette chaleur. 6 mois après notre arrivée - le 03/01- une tempête tropicale est annoncée pour le "4th July ".

Conclusion :  No coment ...