Quelle est la largeur de votre rue ?

La nôtre :

Au passage, vous remarquerez les dégâts de l'hiver sur la rue

Conclusion : Ce n'est pas un mythe.
Ps : Inutile de préciser qu'il s'agit d'une rue à sens unique hein ?!

Brownstone Diner & Pancake Factory

Pendant son voyage de repérage OH, pour qui le petit déjeuner est super méga important, s'était rendu au Brownstone Diner & Pancake Factory afin d'y faire le plein d'énergie. Lors du point téléphonique du soir et lorsque je lui demandais s'il avait bien petit déjeuné, il me parlait de cet endroit en me disant qu'il avait trop mangé et que le lendemain il commanderait des portions plus petites. 

C'est donc avec une grande impatience que j'attendais le moment où nous nous y rendrons tant il m'en avait parlé, bon d'accord j'exagère comme assez souvent ; mais disons qu'il avait réussi à me laisser sur ma faim ;-)

C'est désormais chose faite :

French toast avec beaucoup de cinamon :-(

Et une jolie boule de glace  beurrre !!!!!!!!!

La carafe de sirop d'érable et l'incontournable boule de beurre 

Je ne me suis pas "cassée les côtes par terre" mais c'était pas mauvais du tout et l'esprit est très américain : c'est tout de même un "diner" (le restaurant) : difficile de faire plus américain non ?! Alors, une fois que tu as compris ça, tu ne t'attardes pas trop sur la présentation :

Ouais bah, il y'a tout de même une vraie liste d'attente.

Conclusion : Je crois qu'ils ne connaissent pas les petites portions, une assiette de pancakes nous aurait largement comblé !!!

Brownstone Diner & Pancake Factory
426 Jersey Avenue
Jersey City, NJ

Comme un goût de France # 4

Elle a une bosse, elle est croustillante, elle est dorée, elle est moelleuse, elle contient une quantité de beurre incroyable : mais elle n'en a pas la forme ...

... je suis, je suis : la pâte à madeleine !!

Conclusion : Bouss' - et Gribouille - et ses petits camarades vont se régaler.

Aux 5 coins du monde

Sara est une jeune "expat" qui a eu la bonne idée de créer un blog - Aux 5 coins du monde - regroupant le témoignage d'autres expatriés.

Je ne sais pas trop ce qui l'a insisté à me proposer de collaborer sur son blog. Enfin si, car en relisant mes premiers articles - presque 3 mois déjà - je lis bien que je suis le sujet idéal : la nana qui galère grave et qui va grave en chier !!!! . Mais toujours est il que j'ai accepté avec grand plaisir de participer à son interview et cela même si je n'avais pas grand chose à raconter.

Le vendredi c'est le jeu du " Où est-ce?" ce qui rend "Aux 5 coins du monde" très ludique. Je vous conseillerais donc de vous y rendre à l'heure de l'apéro (que tout le monde se rassure, mon expatriation n'a pas changé mon rapport à l'alcool ...) mais généralement c'est le meilleur moment de la semaine. En choisissant ce moment, tu peux "tomber" sur une photo où un témoignage qui te donnera juste l'envie de voyager, de découvrir d'autres cultures et qui sait sans doute que le pays dont tu es secrètement amoureux y est conté ; et que finalement, tu trinqueras à tes prochaines vacances où à un nouveau départ : Cheers !

Conclusion : Tiens, elle parle de nous par ici ;-)

Notre weekend à Philly

Le choix de Philadelphie est une belle entrée en matière des différentes villes que nous avons prévu de visiter pendant notre expatriation. Et pis sortir de notre tanière est une jolie façon de fêter l'arrivée du printemps (même si la météo du moment pourrait laisser penser le contraire).

C'est donc tout heureux que nous avons pris la voiture direction Philly samedi matin. Le réveil était pourtant difficile en raison d'une soirée déjà très instructive la veille. Instructive car j'ai appris au cours de nombreuses discussions qu'un enfant coûtait 1 millions de dollars, je ne sais pas quand est ce qu'on arrête de compter mais toujours est-il qu'il fallait bien quelques coupes de soupe de champagne. Je dois admettre qu'avec un peu plus de lucidité que ce discours peut largement se tenir quand on voit le coût de la vie aux Etats-Unis. Le plus de cette soirée étant de me rendre compte que mon niveau de compréhension en anglais avait pas mal progressé ;-) 

Un peu d'histoire :

Philadelphie est intimement liée à l'histoire des Etats-Unis : c'est en effet  dans cette ville que fut rédiger et adopter la Constitution américaine telle qu'exprimée aujourd'hui. Une statue est même érigée en l'honneur de cette période révolutionnaire :

Benjamin Franklin était imprimeur avant de devenir l'un des Pères fondateurs des EU : c'est donc légitimement qu'on le voit imprimer la Constitution américaine à l'aide d'une presse :  le symbole est parfait !

Philly est indéniablement un véritable livre ouvert sur l'histoire constitutionnelle américaine pas une rue sans un témoignage et c'est au fur et à mesure de nos promenades que nous sommes arrivés au Liberty Bell Center. La visite est gratuite et ne prend que quelques minutes :

On a découvert quelques symboles fort dont la "Liberty Bell" - Cloche de la Liberté - symbole de l'indépendance américaine :

"Proclam liberty throughout all the land unto all the inhabitants thereof"
"Vous proclamerez la liberté dans tout le pays  pour tous ses habitants"

Bouss' s'interrogeant sur la fêlure

Congress Hall

Independance Hall

Mais où sont passés mes cours de droit constitutionnel comparé ?! A la poubelle. J'admets que cette petite visite à Philly m'a donné envie de replonger le nez dedans ; et si on m'avait dit qu'un jour je dirais ça...

La pause déj'

Le Reading Terminal Market se situe en plein centre ville de Philly et est incontournable. 

Il s"agit d' un marché couvert pouvant recevoir jusqu’à 120 000 visiteurs par semaine avec un  pic que l'on peut supposer atteint le week-end à l'heure du déjeuner. Donc autant le dire tout de suite : poussette + affreux jojos + valise = indiscutablement mauvais délire !!! Cela étant, ces "inconvénients" n'ont rien enlevé au charme de ce lieu où se véhiculait une véritable ambiance de marché. Pour tout vous dire c'est la première fois depuis mon arrivée aux Etats-Unis que je rentre dans un marché et que je vois des bouchers, des poissonniers, des maraîchers, des "paysans" venus vendre les produits de leur ferme, des Amish : et oui ! Et j'en oublie...

Bouss' nous annonce qu'il aimerait bien déjeuner un sandwich ! Ça tombe bien car la spécialité de Philly est le cheesesteak.

OH passe donc commande pendant que je cherche une table pour trois personnes. Compte tenu du monde présent l'option B consistant à déjeuner sur un banc dans la ville avait déjà été amorcée ; mais par chance je trouve une place. Nous avons donc pris notre déjeuner au beau milieu de fromages, de saucissons, de volailles, de gâteaux, de pots de miel ...en mangeant un sandwich accompagné d'eau qui pique : Yummy !

Malheureusement ça commence à sentir le roussi pour notre "week-end ": Gribouille montre des signes de fatigue alors qu'il a dormi toute la matinée, il est un peu ronchon et à son regard on devine facilement qu'il a de la fièvre. Les dents !

Une promenade sous le signe de la culture :

Après une bonne heure de pause, on décide de prendre la direction de "Rochy Steps" situé à 30 minutes de marche de notre hôtel (facilement 15 minutes sans enfants). C'est plutôt agréable, il ne fait pas trop froid et l'avenue rappelle étrangement celle des Champs Elysées :

Sur le chemin, on se rend effectivement compte que c'est une ville très culturelle :  fondation Barnes, le musée Rodin, et que sais-je encore.... mais beaucoup, beaucoup : malheureusement, je ne suis pas très fan mais si vous l'êtes, Philly est un bon compromis.

Franklin Institute

A la grande surprise de Bouss', il tombe nez à nez sur un dinosaure :

Exposition en cours à l 'Academy of Natural Sciences of Drexel University

Rocky Steps

Adrienne !!!!!!! Juste parce que j'avais envie de l'écrire

La bonne blague

Le retour à l'hôtel se fait dans la fatigue mais nous prévoyons tout de même de nous y'arrêter afin de prendre l'apéro - gracieusement (?) offert - et de continuer notre découverte après : optimisme quand tu nous tiens. Finalement, et compte tenu de Gribouille on décide de ne plus ressortir et à 21h00 tout le monde au lit , on a bien essayé de s'offrir un instant TV avec OH mais la raison a été plus forte.

Minuit : "Ceci est une urgence, veuillez quitter vos chambres et emprunter les escaliers de secours et la sirène qui n'arrête pas de sonner et la même phrase en boucle : "Ceci est une urgence, veuillez quitter vos chambres et emprunter les escaliers de secours !", "Ceci est une urgence, veuillez quitter vos chambres et emprunter les escaliers de secours", ... (facile avec l'option copier/coller). Je vous raconte pas le réveil.

Sherie à OH : "c'est pour nous ça ?"
OH : "euh oui je crois bien" en ayant déjà enfilé son pantalon

A mon tour je chope mon pantalon, l'enfile sous la chemise de nuit (dignité oblige), chope Gribouille et les manteaux (instinct de maman), OH chope Bouss' et son téléphone (instinct de mecs). Je pense bien évidemment à mon sac et mes chaussures mais je repense aussi aux nombreux exercices d'évacuations : tant pis pour eux ils n'avaient qu'à être à leur place. En moins de 3 minutes nous commencions la descente de nos 22 étages !!!!!!!!!!! Pour être stopper au 10ème pendant une bonne vingtaine de minutes et crois-moi tu cogites alors pour ne pas rentrer dans un mauvais délire, je regardais mes voisins :  ils avaient tous leurs chaussures et leurs sacs...! Finalement, l'incident se clos comme ça sans explication... Le lendemain on apprendra que les cons se trouvent même à Philly...Bravo les gars, on a beaucoup rigolé : surtout quand il fallait remonter les 12 étages ...

Et pis quoi d'autres :

Philly c'est le "street art", nous n'en avons pas beaucoup croisé mais si le séjour avait été plus long, le dimanche plus chaud et Gribouille en meilleur forme, nous aurions pris plaisir à participer à cette chasse aux trésors.

Philly c'est aussi le LOVE Park :

Sculpture réalisé par Robert Indiana.

Et pis comme toute bonne chose, il fallait bien reprendre le chemin de la maison :

Au revoir Philly et qui sait peut-être à une autre fois !

Conclusion : Merci  Wikipédia , prochaine destination : Guyane !

Au Madison Square Garden

OH n'est pas un fan de basket-ball mais c'est un sport qu'il apprécie particulièrement - dans sa tendre enfance, il a lui même usé des baskets - tout comme les autres hommes de sa famille, et je dois dire que c'est avec beaucoup de fierté qu'il voit l'héritage  suivre son chemin :

Il n'a pas encore le bon ballon mais il y vient

Haut comme trois pommes et doté d'une persévérance incroyable ....

... il met deux paniers : YES, I did it !

Et ce soir (19/03), OH a une chance extraordinaire et cela grâce à ses anciens collègues qui lui avaient offert deux places pour un match de basket au Madison Square Garden lors de son pot de départ.  Je dois admettre qu'ils ne se sont pas moqués de lui : merci les gars et mesdames !

Malheureusement je n'y suis pas allée à cause de mes affreux jojos. Je sais qu'il faudrait couper le cordon mais l'optique de les laisser à une parfaite inconnue, dans un pays qui m'était jusque là tout aussi inconnu ne me botte pas trop : mais j'y pense ... Et pis, il faut dire que si je l'avais accompagné, j'aurais sans doute gâché son plaisir :

Au cours du match :
Sherie : Tu as vu ?
OH : quoi ?
Sherie : c'est celui qui passe à la TV, il est super connu ?
OH : ah connais pas...
Sherie : si mais regarde !!!!! Et dis moi comment il s'appelle !
OH : ou ça ?
Sherie : là, là en face
Speaker :  Quelle action, ce joueur est tout simplement incroyable !!!!!!!

A la mi-temps :
Sherie : t'as vu les pom pom girls ?
OH : oui ...
Sherie :  Dis donc, elles sont vachement bien foutues quand même
OH: Tu trouves pas qu'il ressemble à quelqu'un de connu lui là-bas ?!
Sherie dans sa tête : je devrais sans doute penser au running et arrêter ma quête de cupcake...
Sherie : ah bah tu vois, je t'avais dit qu'il passait à la TV !

Classique comme discours hein ?!

C'est donc accompagné d'un de ses nouveau collègue et certainement du plus réactif, qu'il a été voir le match opposant les Knicks de New-York au Pacers d'Indiana :

Au cours de sa soirée et sachant que j'écrirais un article, il m'a envoyé ça :

L’ambiance devait être démente sachant que la salle peut accueillir presque 20 000 personnes !!

Au réveil - parce qu'à 1h du mat, j'étais beaucoup moins réceptive - ,  j'ai eu droit au débrif et c'était cooool ! Le match était super et il a vu pleins de "stars" mais ne les connais pas (je vous l'avais prédis) : il a passé une très bonne soirée.

Et pis, il m'a montré d'autres  photos  :

Ils étaient vraiment bien placés

Full !

Forcément : bière, frites, hamburger 

Ah vous ne le connaissez pas, hein ? Moi non plus...Phil Jackson

Pendant ce temps, j'étais plutôt tranquille à la maison et dans mon lit !!! Mes affreux jojos ayant décidé d'honorer ma loyauté sans faille en se couchant très tôt et surtout mon lave-vaisselle a été réparé aujourd'hui après 2 semaines de panne.  J'ai ainsi pu profiter de ma soirée pour finaliser notre week-end à Philly !

Conclusion : Les Knicks ont gagné ...: Yes !

Cupcake de mon cœur : où te caches-tu ?

Difficile de ne pas tomber amoureuse de cette petite pâtisserie américaine tellement elle sait jouer de son charme : je trouve qu'un cupcake c'est jolie, un cupcake c'est mignon, un cupcake c'est gourmand, un cupcake ça donne envie de taper dedans :

Salted caramel Cupcakes with Pecan Coconut Brittle Crumble et Caramel Swiss Buttercream .
Source : http://www.foodnetwork.com/shows/cupcake-wars

C'est donc naturellement que j'ai cherché un "Cupcake Bakery" à Jersey-City et là déception : je n'en ai pas trouvé alors que je pensais que cette boutique se trouverait à tous les coins de rue... Il en existait bien une, juste en bas de chez nous, mais elle a fermé... Why ?! 

Pourtant, OH à son retour des Etats-Unis m'en avait parlé de ce petit shop. La raison ? Soit il connaît bien sa Sherie soit il voulait la rassurer sachant qu'il m'avait aussi parlé du centre pédiatrique dans la même conversation.  Je dois lui admettre que sa réflexion se tient et qu'il me connait bien : hein sweetie ;-)

Bref après ce petit moment d'intimité partagé, revenons à notre sujet : les cupcakes !

Et bah, je l'ai trouvé ma cupcake bakery grâce à une "amie" et elle se trouve à Hoboken une ville voisine et elle se prénomme Sweet (décidément c'est pas comme ça que je vais enrichir mon vocabulaire) :

343 Garden street à hoboken. 

Et pis forcément, nous en avons achetés et là .... BAMMMMM !!!! Cette douceur qui m'avait fait du charme, cette douceur qui avait mon adhésion avant même de l'avoir goûté, cette douceur .... ne m'a pas plu. Why ?

J'adore le sucre et si mes ex-collègues étaient là, ils vous le diraient - je ne sais pas comment mais ils le feraient. Pour vous dire, je rajoutais toujours LA dose de sucre à mon chocolat chaud du matin et à mon thé du midi. Mes céréales ici je peux pas, le chocolat en poudre beaucoup beaucoup trop sucré : qu'on se le redise, les américains aiment le sucre et ils l'expriment !!!!!!

Alors le Cupcake n'y échappe pas. Pourtant, je trouve le gâteau vraiment bon : il est moelleux, pas trop sucré (contradiction n'est-ce pas?) et en fonction de l'arôme c'est vraiment sympa. Mais le Cupcake c'est pas que ça : il y'a aussi et surtout le "frosting" (je sais pas comment vous le traduire éhéh!). Le frosting c'est la raison pour laquelle tu craques, c'est celui qui oriente ton choix : et là non, non et non.

Bouss' : Maman, tu peux enlever le truc là ?

Je ne suis pas critique culinaire mais l'équilibre n'était pas à la hauteur car beaucoup beaucoup trop sucré ou alors trop de frosting : je ne sais pas, c'est une histoire de goût.

Je vais bien évidemment en manger d'autres des cupcakes parce que le charme opère toujours et que toutes les saveurs proposées me font saliver. De plus, je suis convaincue qu'une aussi belle gourmandise ne peut être qu' une vraie tuerie :  je pars donc à la recherche de mon coup de cœur !

Conclusion : Après avoir relu mon article, OH déclare : "en tout cas, je préfère les cookies aux cupcakes" : jaloux va !

La recette du cupcake en début d'article est ici et en anglais.