Comme un goût de France # 5

Gâteau aux pommes caramélisées au beurre salé

Vous voyez le fondant des pommes sur le coin là : Yummy !

Conclusion : Avec le temps qu'il fait, difficile de ne pas chercher le réconfort dans la pâtisserie.

Saluons l'arrivée du Printemps

En voilà un qui a su se faire désirer ! Pourtant, j’ai bien cru que je ne verrais jamais les Cherries Blossom  d’Hamilton Park  en fleur tellement l’hiver semblait vouloir piquer du temps au printemps.

Cerisier japonnais en français
Cherry Blossom en anglais
 Sakura en japonnais

Nous avons la chance d'habiter près d'Hamilton Park, ce qui nous a permis d'improviser un pique-nique de dernière minute samedi dernier et j'avoue que c'était plaisant de voir toute cette vie. De voir les américains en mode : Enjoy ; Et ma foi après l'hiver que nous avons eu, c'est un bel état esprit.

Pour l'occasion, Bouss' a été initié aux joies du base-ball grâce à une famille américaine qui, spontanément l'a invité à venir frapper quelques balles. Pour les remercier, nous avons partagé notre gâteau au chocolat. 

I just turned 31 ! Merci à mes hommes pour ce délicieux gâteau.

Je n'étais d’ailleurs pas la seule à prendre un an de plus et j'ai été agréablement surprise de voir les parents investir le lieu afin de fêter l'anniversaire de leurs bambins. Il est vrai qu'aux US on ne rigole pas avec les anniversaires surtout ceux des enfants .

Je pense que d'ici cet été on pourra organiser des goûters avec les copains et les copines : quoi de mieux qu'un grand espace, des écureuils après qui courir, des arbres où grimper, ...

Et pis, qui dit beaux temps dit assez souvent le début des crémaillères. L'occasion pour moi de rencontrer quelques collègues non français d'OH et de faire la connaissance d'une maison à l'américaine dans un quartier à la "Desperate Housewives". Et quelle maison !!! Je ne sais pas comment ils vont faire pour meubler cette immense demeure. Je veux la même mais dans mon quartier ... 

Nous sommes arrivés à l'heure indiquée sur l'invitation - enfin avec 30 minutes de retard - et bah c'est une erreur !!!! Notre hôte nous a gentillement expliqué que lorsqu'on - il (?) - dit 18h00, il faut lire 19h30 ... Les autres invités eux le savaient et n'ont pas manqué de nous charrier. Joli le  bizoutage. Nous avons été très bien reçu et j'aurais aimé faire un article sur les délicieux plats qu'il y'avait tellement ils paraissaient et sentaient bons. Il faut dire que l'Inde était à l'honneur. Malheureusement mon palais n'a pas résisté à l' attaque des épices et de fait impossible de savourer.

Petite parenthèse dans ma parenthèse : Si vous envisagez de venir vous installer à Jersey City pour des raisons professionnelles, les chances pour vous de travailler avec des indiens sont assez élevées donc les chances de manger indiens sont de même. Alors à la question : "it's spicy ?", votre collègue, votre hôte, votre ami vous répondra : "Oh nooooo, I know you're french so it's just a little spicy. No problem for you and for your kids" Vous serez alors confortez dans l'idée en voyant des enfants se lécher les doigts, en voyant toutes les belles assiettes... Et bah voici mon conseil : Ne le croyiez pas !!!! A little spicy ne veut rien dire pour le french palais ; à moins que vous adoriez ça et encore le plat épicé que vous avez mangé dans un restaurant  indien n'est pas une référence...

Dimanche aussi était sympa avec le début de la "6th Borough Market" à Jersey-City :

On ne présente plus Choc O Pain 

Il s'agit d'un rendez-vous mensuel jusqu'au mois d'octobre donc si vous êtes dans le coin n'hésitez pas à y faire un petit tour

Conclusion : "Hi M. Spring !"
De plus en plus bavarde .

Servez-vous : it's Free !

Voilà un geste très américain :

Conclusion : Le ménage de printemps a bel et bien commencé pour certains...

Ecole française ou American school ?

Edit du 03 mai 2014 :

"A une époque où les couples mixtes se multiplient, tout comme l'expatriation, l'éducation bilingue est en passe de connaître une véritable croissance. Les bénéfices s'avèrent supérieurs aux difficultés et c'est encore une fois aux parents d'être fidèles à ce choix et de mener leurs enfants vers une compétence bilingue durable et épanouie" (Catherine Maillard pour Doctissimo)

OH : "Tu verras, au bout de quelques mois Bouss' trouvera ses mots en anglais et saura parfaitement se faire comprendre. Et pis tu sais, les enfants à cet âge ont une grande faculté d'adaptation". 

Vous l'avez compris, OH avait opté pour une école américaine en me disant qu'il n'y avait rien de mieux qu'une immersion totale pour apprendre l'anglais. Il était tout de même conscient que les débuts pour Bouss' dans une école américaine seraient un peu difficiles. D'autant plus quand on connaît le ressenti de Bouss' pour l'école, il n'aime pas l'école même s'il y passe de bonne journée / matinée. Des larmes nous en avons essuyé et je pense que lundi - après deux semaines de vacance - OH en essuiera encore.

Moi, réagissant en maman poule et ayant récupérer mon poussin plusieurs fois à l'école les larmes aux yeux en me voyant - évacuation de la pression - : " Oui mais quand même, tu connais Bouss', il est déjà très timide alors s'il faut lui imposer cette montagne en plus du fait de changer de maison, de quitter ses amis,... On va le perdre !!!!!!!!! Une maman poule exagère toujours les choses. Et pis, tu sais il faut penser au retour en France ..."

Vous l'avez compris, j'avais opté pour une école française et j'avais réussi à faire pencher la balance de mon côté en perdant tout de même un bras : pas besoin de vous dire qu'une école française aux US c'est privé et que la langue de Molière a un vrai coût.

Et Bouss' dans tout ça, quel est son choix ? Au bout de 4 mois, je crois qu'il a tranché. Il ira en école publique américaine dès la rentrée prochaine. Il a réussi à me convaincre en me faisant remarquer qu'il était assez fort pour gravir la montagne et qu'il n'avait qu'une seule envie : apprendre à communiquer avec les autres enfants de son âge !  

Et oui, la maman poule que je suis a vu son incompréhension devant les autres petits américains. La maman poule que je suis a aussi entendu ses cris : "Mais je ne comprends rien !!!". La maman poule que je suis essaie tant bien que mal de déchiffrer une langue qu'il s'invente parfois et qu'il dit être de l'anglais afin de ne pas réduire à néant cette volonté d'apprendre et dont il aura besoin d'ici peu. La maman poule que je suis accepte de déployer ses ailes afin que son poussin puisse s'y échapper ...

On reparlera de ce post d'ici la fin de l'année certainement de manière plus théorique mais aussi pour comparer les deux modes d'enseignement. En attendant, je suis contente de récupérer mon bras afin de l'investir pour Gribouille : "daycare" à la rentrée prochaine !!

Conclusion : D'une manière où d'une autre et quelque soit le choix, votre enfant vous dira si cela lui convient où pas... En attendant, double ulcère en vue.

Voir ma famille : trajet avant et après expatriation

L'expression "loin des yeux près du cœur" ayant ses limites, demain je prends l'avion accompagnée de mes affreux jojos afin de passer quelques jours avec ma famille. 

A l'heure où j'écris cet article, la sagesse voudrait que j'aille me coucher dans la mesure où nous devrons être à l'aéroport de Newark à 4h du mat'. Alors je vais faire très court :

Lorsque j'ai appris que nous partirions nous installer aux Etats-Unis, l'une de mes pensées a été pour ma maman en me disant que la voir serait désormais plus simple et qu'elle serait moins indulgente sur le fait de ne pas lui rendre visite un peu plus souvent. Quelle belle blague : alala, humour quand tu nous tiens ! 

Avant l'expatriation, le trajet était celui-ci : 

Europe vers Amérique du Sud : 8h sans escale

Après l'expatriation, le trajet le plus simple que nous ayons trouvé est celui-ci : 

Amérique du Nord vers Amérique du Sud : 2 jours, 2 escales, 2 enfants, 2 bras, ...

Conclusion : A bientôt pour de nouveaux billets ;-)

"Sales Tax" va !

Edit du 07/04: Sales tax (in english please) traduire par Taxe sur la vente ou Taxe de vente. N'y voir aucune vulgarité ;-) 

S'il y'a une chose à savoir en venant aux Etats-Unis - en plus des quelques notions d'anglais - c'est que les prix indiqués sont toujours hors taxes sauf pour certains Etats (Oregon, Alaska, Montana, New Hampshire et Delware).

Autrement dit, et si tu ne fais pas partie d'un de ces Etats,  il y'a une "sales tax" (variable en fonction de l'Etat ) qui te reste à payer en caisse et que j'avais oublié lors de mon premier achat en solo il y'a trois mois déjà !!! L'aventure est encore fraîche dans mon esprit, c'est ma petite anecdote, mon moment de solitude, mon expérience d'expatriée, mon "immersion en terre inconnue", ... Je vous la raconte.

Il y'a donc quelques mois, j'ai voulu acheté un classeur à Bouss' afin qu'il puisse classer tous ses merveilleux dessins. C'est donc convaincue qu'un classeur ne me coûterait pas plus de trois malheureux dollars que je me suis rendue à mon centre commercial (le reste des dollars ayant été utilisé au Starbucks, au petit train, .... ). Je trouve le classeur dans un petit magasin genre le "big bazar" à 2$80 (approximativement car avec le temps la mémoire est un peu défaillante). Je me rends en caisse, et là on m'annonce 3$12 (toujours approximativement). J'essaie de dire qu'il y'a une erreur et que le prix est de 2$80. Réponse immédiate : Of course without "sales tax" !

Tout cela, pour vous dire qu'il y'a dans le New Jersey un centre commercial - dont on nous avait parlé - que j'ai découvert avec beaucoup de plaisir :

Il est possible de craquer son portefeuille en toute quiétude de la "sales tax" qui n'est pas appliquée sur les vêtements, les chaussures, les grandes marques, ... et en plus c'est promo à gogo dedans !!!! Il y'a pour toutes les bourses et même avec 3$ tu trouves un petit quelque choses ;-)

Conclusion : Si tu aimes faire du shopping et que tu aimes faire de bonnes affaires c'est une bonne adresse :

Jersey Gardens
651 Kapkowski Rd, Elisabeth, NJ

Free Kids workshop : Build. Learn. Create # 2

Aujourd'hui c'est le premier samedi du mois, l'occasion pour Bouss' et Lilly (une petite amie) de se rendre chez Home Depot afin de participer à la création du mois : birdbath/ birdfeeder. Il faut dire qu'avec l'arrivée du printemps, c'est une activité manuelle qui ne manque pas de tweet ! (jeu de mot très très pourri je vous l'accorde mais que j'assume ...).

Récit en image :

Première étape : construire

Le kit 

Le plan

Marteaux, glue, papas

Un seul mot d'ordre : organisation

Tap, tap, tap

Qui a dit que le bricolage était une activité de mec ?!

Ehéh ...

Deuxième étape : la peinture

Dernière étape : la fierté !

Bravo les enfants !

Impossible de retourner cette image...

Conclusion : RDV le mois prochain pour un autre récit en image.